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Estado de la nutrición hospitalaria en España. Documento de consenso

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PARTE 1            
 
 
 
 
2/2/2012 - D. Abelardo García de Lorenzo, Hospital Universitario Gregorio Marañón de Madrid.

Recogemos la ponencia de D. Abelardo García de Lorenzo pronunciada en el marco de la tercera jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio hospitalario organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad CEU San Pablo.

Acceda a la transcripción de la ponencia

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