Instituto Tomás Pascual Sanz

Productos lácteos

En el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud, patrocinadas por la Cátedra Universidad de Navarra - Instituto Tomás Pascual Sanz, la Dra. Mª Dolores Ruiz López pronunció la ponencia Productos lácteos que recogemos a continuación.

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1/6/2010

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Productos lácteos

Dra. Mª Dolores Ruiz López, Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Granada

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