pixel

Incorporación de Sensores Ópticos al Procesado de Alimentos
pixel
pixel
pixel
 
 

En el marco de la Jornada Técnica sobre Tecnologías transversales de interés para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, el Dr. Manuel Castillo Zambudio pronunció la ponencia Incorporación de Sensores Ópticos al Procesado de Alimentos, que reproducimos a continuación.

Acceda a la transcripción de la ponencia


10/3/2010

 Apartados

Windows Media Player
 

Pulse sobre los
iconos

Incorporación de Sensores Ópticos al Procesado de Alimentos

Dr. Manuel Castillo Zambudio, Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la UAB

  
Acceda a la emisión de este fragmento en formato MediaPlayer

© Instituto Tomás Pascual Sanz para la Salud y la Nutrición 2010. Todos los derechos reservados.
Se prohibe la reproducción parcial o completa, ya sea en medios escritos, electrónicos o de cualquier tipo, del material publicado en estas páginas web. Consulte las Condiciones generales de uso del portal

Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud
P.º de la Castellana, 178 3º dcha. 28046, Madrid
Tel. 91 703 04 97 - Fax 91 350 92 18