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 Soja y salud
Para muchos científicos, la soja es el secreto de la longevidad de las mujeres japonesas. Hasta el momento, se ha demostrado que un alto consumo diario reduce los molestos síntomas de la menopausia en la mujer. Además, diversos estudios científicos internacionales la relacionan con una alimentación sana y equilibrada y con la prevención del cáncer de mama, de la osteoporosis, del ictus cerebral y del colesterol alto. Conoce cuáles son sus beneficios y la cantidad diaria recomendada de la mano de expertos en nutrición.
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Vitamina D
Nuestros huesos son la reserva de calcio que el organismo requiere y el calcio es necesario para que funcione nuestro corazón, nuestro cerebro y para la buena mineralización ósea. Y la encargada de absorber todo el calcio que necesitamos es la vitamina D, fundamental en todas las etapas de la vida y, en especial, después de la menopausia para prevenir la osteoporosis. En este especial te descubrimos los alimentos ricos en esta vitamina y su importancia para preservar un esqueleto sano y fuerte.
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Salud y dieta mediterránea
La famosa dieta mediterránea es un elemento básico en la prevención de las enfermedades cardiovasculares y de otras patologías como el cáncer, gracias a sus beneficios para regular los niveles de colesterol y glucosa.
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El yogur a debate
El actual debate en torno al yogur pasteurizado y al yogur tradicional es el tema tratado en este especial en el que analizaremos los argumentos en pro y en contra que se han debatido en los últimos días en los medios de comunicación en relación a los yogures pasteurizados.
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Temas del Mes
