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He oído que los omega 3 son buenos para la salud, pero ¿cuál es la cantidad que se recomienda comer?
Pepe, Málaga
Contesta: Dra. Teresa Palencia Medicina General
Dado que existen múltiples evidencias científicas de que el consumo y la suplementación de ácidos grasos omega-3 puede contribuir a la buena salud de la población varias organizaciones de salud han recomendado la ingesta de omega-3, y en general la dosis recomendada es de 2-3 raciones por semana de pescados ricos en omega-3 (pescados grasos como caballa, trucha, sardinas, salmón...).
Para obtener más información puede consultar una ponencia realizada en el marco de las 4as Jornadas de Actualización en Nutrición Alimentos Funcionales y Actividad Física en la Promoción de la Salud que habla sobre este tema: Ácidos grasos
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