¿Qué alimentos están indicados en estreñimiento crónico y artritis reumatoide?

Marcela, Arequipa

Contesta: Dra. Luz Fernández Medicina General

En el estreñimiento estarían indicados los alimentos ricos en fibra, ya que ésta por su capacidad para aumentar el volumen de las heces, favorece el tránsito intestinal y previene o mejora el estreñimiento, las hemorroides y otras afecciones intestinales. La fibra dietética se encuentra de modo natural en legumbres, verduras y hortalizas, frutas frescas y desecadas, frutos secos, cereales de grano entero y productos elaborados con dichos alimentos. En cuanto a la artritis reumatoide no se conocen por el momento alimentos que modifiquen el curso de la enfermedad, aunque es importante como siempre llevar un alimentación sana y controlar el exceso de peso que sobrecarga las articulaciones dañadas por la artritis.