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 Reportajes
Dieta Mujer
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 Un grupo de investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) ha determinado que las hormonas implicadas de forma opuesta en la regulación del comportamiento alimentario, como la grelina y la leptina, influyen en la recuperación de peso de algunos pacientes que han seguido un régimen de adelgazamiento basado en programas dietéticos hipocalóricos, el llamado ´efecto rebote´. |
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 En el marco de la Jornada Nutrición, Salud, Trastornos Alimentarios y Obesidad, organizada recientemente por la Universidad Europea de Madrid, se celebró la Mesa Redonda Nutrición, Obesidad y TCA: estado de la cuestión en España, en la que la Dra. Susana Belmonte habló sobre Educación y prevención de los trastornos de la conducta alimentaria y la obesidad. |
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 Permitirse pequeños "atracones" de comida de vez en cuando puede tener consecuencias a largo plazo en la fisiología individual, aún después de haber perdido el exceso de peso inicial, según afirman los resultados de un estudio realizado por científicos de la Universidad de Linköping (Suecia), publicado en el último número de la revista Nutrition & Metabolism. |
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 Un estudio elaborado por la Cátedra de Fisiología del Ejercicio de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) ha demostrado que las personas que realizan ejercicio que tienen a su alcance diferentes tipos de bebidas y bebidas con buen sabor mantienen un mejor nivel de hidratación que aquellos que sólo disponen de agua. |
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 Ya está disponible una nueva aplicación que permitirá a los ciudadanos consultar la composición de más de 500 alimentos, entre los más consumidos por los españoles. Gracias a esta herramienta se podrá acceder a la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA) que ha sido presentada por la ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez. |
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 Las mujeres de "mediana edad" o ya en la madurez que comen chocolate negro de forma moderada, aunque regular, tienen menos riesgo de sufrir un fallo cardiaco a lo largo de su vida, según los resultados de un estudio realizado por la unidad de investigación médica de la Universidad de Harvard en el Centro Beth Israel de Boston (Estados Unidos). |
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 Un estudio elaborado por el Hospital Infantil de Boston (Estados Unidos) y publicado en la revista The Lancet, ha demostrado por primera vez que ganar demasiado peso durante el embarazo favorece que los niños tengan un peso más alto al nacer y tengan más riesgo de desarrollar obesidad a lo largo de su vida. |
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 En torno al 80 por ciento de las madres españolas deciden amamantar a sus hijos cuando dan a luz, cifra que disminuye hasta el 68 por ciento a las 6 semanas, hasta el 52 por ciento a los tres meses y hasta el 36 por ciento a los seis meses después del parto, según informa el Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría (AEP). |
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 Un 10,5 por ciento de chicas y un 3,6 por ciento de los chicos han dejado de comer durante 24 horas con el fin de perder peso, según señala el Boletín Epidemiológico de la Comunidad de Madrid de abril de 2010 realizado con una muestra de 2.040 escolares de 4º de la ESO (entre 15 y 16 años) de 47 centros escolares de la Comunidad de Madrid. |
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 Nunca debemos esperar que aparezca la sed para iniciar el consumo de líquidos ya que esta aparece cuando ya hemos perdido entre el uno y el dos por ciento del peso corporal. Según la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), es recomendable beber al menos entre 1,5 y 2 litros de agua para mantener una buena hidratación. |
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Evitar el efecto rebote
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