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 Reportajes
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 Los médicos consideran que muchos de los menores están expuestos a sufrir reacciones alérgicas "debido a una indebida falta de control de la dieta". Pese a ello, los comedores escolares "no están obligados a detallar la composición de los alimentos de los menús", confirman los especialistas. |
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 Recogemos la ponencia de D. Vicente Martínez Vizcaíno pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad CEU San Pablo. |
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 Recogemos la ponencia de Dña. Paloma Fernández-Aller pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad CEU San Pablo. |
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 Recogemos la ponencia de D. Juan Manuel Ballesteros pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad CEU San Pablo. |
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 Recogemos la ponencia del Dr. Alfonso Delgado Rubio pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad CEU San Pablo. |
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 Con motivo del Día Mundial de la Actividad Física, que se celebró recientemente, ARAMARK ha organizado unas Olimpiadas que se prolongarán a lo largo de dos semanas en 350 colegios de toda España, con el fin de fomentar la práctica de ejercicio físico entre los escolares. |
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 Recogemos la ponencia de Dña. Ana Mª Troncoso pronunciada en el marco de la segunda jornada del Ciclo Alimentación Institucional dedicada a Alimentación y nutrición en el medio escolar organizada por la Cátedra Tomás Pascual Sanz - Universidad CEU San Pablo. |
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 Recogemos la ponencia de D. Luis Beato en el marco del Seminario Controversias sobre los trastornos alimentarios. Jornadas de actualización y debate, organizadas por la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez-Cuétara/Instituto Tomás Pascual y la Fundación Instituto de Trastornos Alimentarios. |
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 Investigadores ingleses han diseñado un breve video-clip, que incluye elementos visuales y auditivos, para combatir la ansiedad y el rechazo a la comida que sufren las personas con anorexia nerviosa. |
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 Un nuevo estudio, que continúa la línea de otros anteriores, muestra cómo el consumo de fast food se relaciona con un mayor riesgo de sufrir estados depresivos. |
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Uno de cada 50 niños sufre alergia a los alimentos vegetales
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